Cho các chất sau: (1) H[sub]2[/sub]N-CH[sub]2[/sub]CO-NH-CH(CH[sub]3[/sub])-COOH (2) H[sub]2[/sub]N-CH[sub]2[/sub]CO-NH-CH[sub]2[/sub]-CH[sub]2[

Cho các chất sau:
(1) H₂N-CH₂CO-NH-CH(CH₃)-COOH
(2) H₂N-CH₂CO-NH-CH₂-CH₂-COOH
(3) H₂N-CH(CH₃)CO-NH-CH(CH₃)-COOH
(4) H₂N-(CH₂)₄-CH(NH₂)COOH
(5) NH₂-CO-NH₂
(6) CH₃-NH-CO-CH₃
(7) HOOC-CH₂-NH-CO-CH₂-NH-CO-CH(CH₃)-NH₂
Trong các chất trên, số peptit là:
A 1
B 2
C 3
D 4

Chọn đáp án là: C
Phương pháp giải:
Peptit là hợp chất có từ 2 - 50 gốc ɑ - aminoaxit liên kết với nhau bằng liên kết peptit.
Liên kết peptit là liên kết CO-NH giữa 2 đơn vị ɑ - aminoaxit.
Lời giải chi tiết:
Peptit là hợp chất có từ 2 - 50 gốc ɑ - aminoaxit liên kết với nhau bằng liên kết peptit.
Vậy có 3 chất là peptit là chất (1); (3); (7).
Đáp án C