Yếu tố nào sau đây có thể làm biến đổi chất lượng hoặc làm hỏng sản phẩm Bánh, kẹo trong qúa trình chế biến? A. Tác nhân sinh học B. Tác nhân vật lý C. Tác nhân hóa học D. Tất cả các trường hợp trên
