Thực hiện lên men ancol từ glucozo (H = 80%) được etanol và khí CO[sub]2[/sub]. Dẫn khí thu được vào dung dịch nước vôi trong dư thu được

Thực hiện lên men ancol từ glucozo (H = 80%) được etanol và khí CO₂. Dẫn khí thu được vào dung dịch nước vôi trong dư thu được 40g kết tủa. Lượng glucozo ban đầu là:
A 45g
B 36g
C 28,8g
D 43,2g

Chọn đáp án là: A
Phương pháp giải:
+ Bảo toàn nguyên tố C: n_CO2 = n_CaCO3
+ n_glu= 1/2 n_CO2
+ Công thức tính hiệu suất: % H = (lượng phản ứng / lượng ban đầu).100% Với m_glu cần tính chính là lượng ban đầu
Lời giải chi tiết:
C₆H₁₂O₆ → 2CO₂ + 2C₂H₅OH
CO₂ + Ca(OH)₂ → CaCO₃ + H₂O
→ n_CO2 = n_CaCO3 = 0,4 mol → n_glucozo(PT) = 0,2 mol
→ n_{glucozo phải dùng} = 0,2.100/80 = 0,25 mol
→ m_glucozo = 45g
Đáp án A