Số trieste khác nhau thu được tối đa từ hỗn hợp glixerol và axit stearic, axit oleic (có xúc tác $\mathrm{H}_{2} \mathrm{SO}_{4}$) là

Kim Quyên

New member
Số trieste khác nhau thu được tối đa từ hỗn hợp glixerol và axit stearic, axit oleic (có xúc tác $\mathrm{H}_{2} \mathrm{SO}_{4}$) là
A. 5.
B. 4.
C. 6.
D. 3.
 
Đáp án C.
Số trieste khác nhau thu được tối đa từ hỗn hợp glixerol và 2 axit béo khác nhau: $\mathrm{RCOOH}$, $\text{{R}'COOH}.{{(\text{RCOO})}_{3}}{{\text{C}}_{3}}{{\text{H}}_{5}}$, ${{\left( \text{{R}'COO} \right)}_{3}}{{\text{C}}_{3}}{{\text{H}}_{5}}$

Công thức tính nhanh số trieste tạo thành từ glixerol và $\mathrm{n}$axit béo khác nhau: $\frac{n^{2}(n+1)}{2}$.
Ví dụ: $n=2$ thì số trieste là: $\frac{n^{2}(n+1)}{2}=\frac{2^{2}(2+1)}{2}=6$