Dương Thu Phượng
New member
Nhóm phát biểu đúng trong các phát biểu sau:
(a) Chất béo là trieste của glixerol với các axit béo.
(b) Chất béo chứa chủ yếu các gốc no của axit béo thường là chất lỏng ở nhiệt độ phòng và được gọi là dầu.
(c) Thủy phân chất béo trong môi trường kiềm gọi là phản ứng xà phòng hóa.
A. (a), (c).
B. (a), (b).
C. (b), (c).
D. (a), (b), (c).
(a) Chất béo là trieste của glixerol với các axit béo.
(b) Chất béo chứa chủ yếu các gốc no của axit béo thường là chất lỏng ở nhiệt độ phòng và được gọi là dầu.
(c) Thủy phân chất béo trong môi trường kiềm gọi là phản ứng xà phòng hóa.
A. (a), (c).
B. (a), (b).
C. (b), (c).
D. (a), (b), (c).