Để chứng minh trong phân tử glucozơ có nhiều nhóm hiđroxyl, dùng dung dịch nào sau đây?

Để chứng minh trong phân tử glucozơ có nhiều nhóm hiđroxyl, dùng dung dịch nào sau đây?
A. Cu(OH)$_{2}$ trong NaOH, đun nóng.
B. Cu(OH)$_{2}$ ở nhiệt độ thường.
C. NaOH.
D. AgNO$_{3}$/NH$_{3}$, đun nóng.

Đáp án B
Dùng Cu(OH)$_{2}$ ở nhiệt độ thường để chứng minh chất có từ 2 nhóm -OH liền kề trở lên. Hiện tượng là tạo phức xanh lam.